내가 사는 세상

제주 여행 3일차 (22.06.07)
서귀포 치유의 숲 - 고우니 마음을 담다 - 랜디스 도넛 - 액티브파크 - 숙소


예전에 제주여행 왔을 때 말고기 먹어보고 그저그랬던 기억에 따로 생각은 없었는데 부드럽고 맛있다고 소문이 자자하다고 해서 방문해 본 애월 고우니

아이 입맛이 워낙 예민해서 말을 먹을지 돼지를 먹을지 몰라 사장님께 양해를 구한 뒤 ‘말 한마리 코스’ 2개를 먼저 시켰다.

메뉴는 다양하게 즐길 수 있어 취향대로 고르면 된다.

기본 찬 세팅이 된다.
설레는 순간~

말뼈 엑기스는 식전에 원샷!! 한약냄새 나고 좋구만😁

말 갈비찜이 품절인 관계로 육회를 두배로 주셨다.

나는 육회파라 대만족🤤🤤

말육회와 말사시미

겉보기에 소랑 차이가 없어보여서 거부감 없이 먹을 수 있었다.

냄새없고 부드럽고 담백 그자체

아이도 먹어보더니 부드러워서 맛있댄다.

그 다음에 말 내장수육이 나왔는데

사장님 말씀으로는 특유의 냄새때문에 호불호가 갈린다고 한다.

아이는 냄새 맡고 거부

나도 냄새가 거슬리긴했지만 간장 소스에 콕 찍어 맛을 보니 순대에 들어있는 내장같아서 먹을 수 있었다.

이제 말구이 들어갈 준비

불판 데우는 중

생각보다 덩어리가 작아서

누구 코에 붙이나 싶었는데 먹어보면 또 다르다.

앞 뒤로 재빠르게 익혀서 처음 한 점은 그냥 먹어보았는데 냄새가 하나도 안나고 부드럽고 적당한 기름기에 입이 호강하는 맛..

애도 한 입 먹더니 너무 맛있다고 그래서 당장 말생구이로 2인분 추가!!

기름이 너무 느끼하고 거북할 줄 알았는데 고소하고 쫀득한 것이 입에서 살살 녹아내린다.

고기를 먹고나면 생각보다 배가 불러온다.

하지만 여기서 끝난 것이 아님!

마지막 말곰탕이 기다리고 있다.

고기만 먹어서 뭔가 허전했던 입을 달래 줄 곰탕과 공기밥

말곰탕은 내가 생각했던 맑은 곰탕이 아니라 메밀가루를 넣어 걸쭉함이 있었다.

구수하고 슴슴한데 고추를 넣어 칼칼함이 더해져 계속 떠먹게 되는 마성의 맛.

밥 한그릇 뚝딱하고 뚝배기 바닥까지 싹싹 긁어먹고 왔다.

계산하면서 사장님께 너무 맛있게 먹었다고 감사인사 하고 나옴ㅋㅋㅋ

포스팅 하면서 또 입맛 다시게 되네

제주 여행 1일차 기록(22.06.05)

공항-렌트카-함덕 백가네 제주한상-휴애리-다이나믹메이즈-봄그리고가을리조트-소반

함덕 해수욕장 바로 근처 통갈치구이 식당

제주에 와서 첫끼로 아이들에게 멋진 기억을 심어주려고 선택한 식당인데 결론적으로 대체적으로 음식이 깔끔하고 갈치 크기도 두께도 만족스러웠다.

주문하고 샐러드바 구경
밥먹고 후식으로 즐기기 좋은 메뉴들인데 원래 나오는 메뉴가 많아 배불러서 과일만 먹어봄 ㅋㅋ

이 것 저 것 먹어봐야지~ 했는데 배불러서 못먹음..

통갈치구이 세트 4인 주문

처음에 죽과 함께 나오는 메뉴들

대체적으로 간이 세지 않다.

두번 째로 나온 것은

돔베고기, 돈가스, 뽈락탕수육과 각종 반찬들

뽈락 탕수육 기괴하고 귀엽고.. 달콤상큼한 소스에 곁들여 먹으니 맛나다.

돈가스 바삭하고 부드러움

애들이 순삭..

돔베고기에 데리야끼 소스를 얹었는데

고기가 부드러워서 애들이 진짜 맛있댔음.

드디어 주인공 통갈치구이 등장

겁나 큼

다 담으려다보니 사진에 작게 나온 것 같음

백가네 제주한상 너무 귀엽다 ㅋㅋ

전복구이도 버터향 솔솔

해물뚝배기 시원해서 술술 넘어감

고등어 조림

약간 자극적이라 맛있음

개인 솥에 밥이 나오는데 아니라 전체 인원 수에 맞춰서 나오는 듯

밥 양 푸짐푸짐

배부르게 잘 먹고 갑니다.

⭐️절대적 내돈내산 후기입니다⭐️